Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir asam
- Ambil 2 buah santan kara
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan air segelas dan masukkan santan kara. Tambahkan garam dan gula aduk rata masak hingga air menyusut.
- Panaskan teflon olesi dg mentega panggang ayam hingga matang sambil diolesi sisa bumbu dan di bolak balik.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
