Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa. Kamu dapat menemukannya di warung pinggir jalan hingga rumah makan atau restoran. Kamu juga dapat mencoba untuk membuatnya sendiri, karena resep masakan mie ayam jawa ini mudah dipraktikkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan Gula merah, garam
- Sediakan Lengkuas, jahe, kunyit
- Siapkan Bumbu cempung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Batang sawi, iris lembut
- Sediakan 1/4 daging ayam (me: sayap)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 3 sendok kecap
Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^. Selanjutnya adalah resep mie ayam Jakarta yang menggunakan pakem bakmi pada masakan-masakan China. Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma.
Langkah-langkah membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
- Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
- Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
- Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
- Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba
Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) Paling demen yang namanya mie mie an entah itu mie goreng abang-abang, mie pangsit, apalagi mie ayam wuuuuaaaaah favorit banget itu Daripada setiap hari masak mie instan kan kurang bagus, klo tiap hari beli mie ayam yaaaa sungkan sendiri😆akhirnya kemarin bikinlah mie ayam ini. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung. Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah. Lihat juga resep Mie kuah kari ayam ala ibu restuutamidewi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
