Sedang mencari ide resep ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam nanas asam manis enak lainnya. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ambil 3 buah dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram tepung maizena
- Sediakan 1 sdm gula pasir (untuk marinasi)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi)
- Siapkan 2 sdm kecap asin (untuk marinasi)
- Ambil 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm cuka
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Ayam Saus Asam Manis Nanas - Satu lagi masakan nusantara yang sayang sekali bila terlewatkan. bernama Ayam Saus Asam Manis Nanas masakan ini merupakan sejenis masakan Ayam Kuluyuk. perbedaan disini mungkin di aneka saus yang digunakan. sehingga antara Ayam Saus Asam Manis Nanas dengan Ayam Kuluyuk terdapat perbedaan rasa yang signifikan di saus nya. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Beragam kuliner chinese food bisa kamu temukan dengan mudah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ini saus dan kecapnya.
- Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- Jadi deh 😊
Dipengaruhi dari budaya Tiongkok, rasa chinese food ternyata cocok dengan lidah orang Indonesia. Dari sekian banyak jenisnya, beberapa di antaranya terbuat dari daging ayam. Berikut beberapa chinese food berbahan daging ayang yang selalu jadi favorit orang Indonesia. Cek ya, mana saja yang paling kamu suka! Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
