Anda sedang mencari ide resep ayam kecap ukep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ukep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan kaki ayam kecap asin kacang daun brambang jahe gula batu air secukupnya simak cara membuat nya trimakasih yg sudah menonton jgn lupa like subcribe dan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ukep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap ukep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ukep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap ukep memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap ukep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih kating
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt maizena
- Gunakan secukupnya kecap manis
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam kecap ukep:
- Potong ayam sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih
- Ukep ayam dengan air dan garam.
- Goreng sedikit ayam yg sudah diukep. (tidak perlu terlalu matang)
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Serta rajang cabai merah dan cabai rawit
- Tumis bumbu yg sudah disiapkan hingga harum. Masukan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis kira-kira 4-5 sdm. Jangan lupa tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Dan masukkan maizena yg sudah di cairkan
- Aduk hingga rata
- Tutup dan tunggu bumbu sampai meresap rata.
- Ayam kecap siap dihidangkan
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap ukep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
