Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh jintan bubuk
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Potong ayam dalam ukuran sedang/besar. Lalu bersihkan
- Haluskan seluruh bumbu
- Tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya
- Masukkan ayam, biarkan terendam keseluruhan. Masak hingga matang
- Setelah matang, tiriskan
- Panaskan pemanggang, letakkan ayam
- Ayam bakar telah siap. Silakan dihidangkan dengan atau tanpa sambal kesukaan :) makin mantap pake sayur lalap yaa
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
