Anda sedang mencari ide resep ayam suwir cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak yuk, terinspirasi sama ayam suwirnya Ruben Onsu, bagaimana kalau kita masak sendiri dirumah dengan resep yang simple dan bahan -bahan yang sederhana. Cara Memasak Ayam Suwir : Cuci bersih ayam dan rebus di dalam panci yang sudah berisikan air setengahnya. Rebus hingga ayam matang, angkat dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir cabe merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Cabe Merah memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Cabe Merah:
- Sediakan 500 gram Ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 pcs cabe merah besar
- Sediakan 8 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 pcs batang sere
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya gula, garam, royco
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Tumis dulu bumbu halusnya bersama daun salam, lengkuas dan juga serainya sampai harum. Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan bawang merah dan putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit hingga mengeluarkan bau harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Cabe Merah:
- Rebus ayam pada air, tambahkan 1 batang sere (yang sudah di potong menjadi 3 bagian), tambahkan 3 lembar daun jeruk purut, biarkan ayam sampai empuk
- Iring tipis tipis bawang merah, bawang putih, iris cabe merah memanjang miring, iris sere menjadi 3 bagian, iris kecil-kecil daun jeruk purut, iris menjadi 2 buah jeruk
- Setelah ayam matang, tiriskan… kemudian suwir kecil-kecil
- Masukkan minyak goreng sedikit, tumis terasi, bawang merah, bawang putih dan sere. biarkan sampai harum.
- Masukkan potongan cabe merah dan daun jeruk
- Masukkan sedikit air, tunggu 1 menit
- Masukkan suwiran ayam kemudian aduk-aduk, biarkan ayam sampai sedikit mengering
- Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya
- Koreksi rasa
- Voilaaa.. ayam suwir siap di sajikan 😊
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Penampakan foto suwir ayam gambarnya di bawah ini. Resep lain saya Copy paste dari Fb saya Ayam Suwir suwir By Nikmatul Rosidah. Bahan. * Haii hari ini aku akan share resep dan cara membuat ayam suwir Bahan"nya : daging ayam Bumbu"nya : Bawang bombay Cabe. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap Hal ini dilakukan supaya ketika kentang digoreng, kentang tidak lengket satu sama lain. d.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
