Anda sedang mencari ide resep ungkep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ungkep ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ungkep ayam kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep ayam kecap:
- Ambil 🍁 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- Ambil 🍁 2 sereh (digeprek)
- Ambil 🍁 daun jeruk
- Ambil 🍁 daun salam
- Siapkan 🍁 kecap manis
- Ambil 🍁 minyak goreng
- Gunakan 🍁 1 gelas air
- Siapkan 🍁 1 sdt garam
- Gunakan 🍁 2 sdm gula pasir
- Siapkan 🍁 1 bungus masako
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 🍁 4 bawang merah
- Siapkan 🍁 3 bawang putih
- Ambil 🍁Jahe
- Ambil 🍁 Kunyit
- Sediakan 🍁 Kemiri
- Sediakan 🍁 Ketumbar
Menu ini cocok disajikan dengan sambal dan nasi. Resep ayam ungkep cukup mudah dipelajari bahkan jika Anda baru belajar memasak. Ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep bisa menjadi alternatif praktis untuk sahur atau berbuka puasa. Lihat juga resep Ayam bakar/kecap ungkep enak lainnya.
Cara menyiapkan Ungkep ayam kecap:
- Ulek/blender bumbu halus, setelah itu siapkan wajan berisi minyak, setelah panas tumis bumbu halus dengan sereh geprek, daun jeruk, daun salam beri 1 bungkus masako, tunggu hingga wangi
- Setelah bumbu tumis wangi, masukan 1/2 kg ayam yang sudah dicuci bersih aduk sebentar dan masukan 1 gelas air, kasih garam, gula pasir dan kecap manis aduk sebentar agar bumbu tercampur
- Tunggu hingga ayam menjadi matang dan empuk sambil dicicipi agar tidak kurang apapun, setelah matang dan empuk sajikan deh 🍁
- Bisa juga dijadikan ayam bakar dengan teflon diberi margarin, bakar ayam dengan lumuran bumbu ungkepnya… Selamar mencoba
Ayam bakar/kecap ungkep. bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe, ayam, garam/secukupnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but. Sebenarnya, ayam ungkep adalah dasar memasak daging ayam sebelum diolah secara final, yaitu bisa digoreng, dibakar, atau di bumbu kecap, dan lain-lain. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
