Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cabe ijo kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Siapkan 900 gram ayam
- Ambil 1 sereh, geprek
- Gunakan 3 daun jeruk, sobek sobek
- Gunakan sejempol jahe, geprek
- Siapkan 1 genggam kemangi, petiki daunnya saja
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 1/4 kg cabe ijo rawit
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk (aku kelupaan😐)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar
Cukup infokan level pedas yang anda inginkan (normal-pedas-extra pedas-superr pedass). Setelah ayam matang masukkan kemangi biarkan sejenak dan angkat ayam woku. Ayam woku cabai ijo pun siap disajikan. Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh ke dalam rebusan ayam woku.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam, simpan di kulkas. Goreng ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan kemangi ke dalam tumisan. Aduk rata, diamkan 5 menit sampai bumbu meresap. Boleh tambah air kalau takut gosong
- Selesai😋
Tomat ijo gak ada di Jerman. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
