Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar penyet sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar penyet sambel kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar penyet sambel kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar penyet sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar penyet sambel kecap Bosen sama ayam penyet yang gitu gitu aja. Resep ini saya persembahkan kembali untuk keluarga. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar penyet sambel kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar penyet sambel kecap menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar penyet sambel kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 5 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 cm jahe (memarkan)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan #bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan #bahan olesan :
- Gunakan 2 sdm margarin (lelehkan)
- Sediakan 7 sdm kecap manis
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar penyet sambel kecap:
- Cuci potongan ayam sampe bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis ditambah garam,diamkan sebentar,cuci bersih kembali lalu tiriskan
- Lumuri lagi potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan , tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan 30 menit
- Masak potongan ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas yang dimemarkan, serai yang di memarkan, daun jeruk dan jahe yang telah dimemarkan,masak hingga lunak dan tiriskan.
- Siapkan bara api. Panggang potongan ayam. Selama memanggang olesi dengan olesan kecap manis yang ditambah margarin cair, panggang hingga warna lebih gelap dan angkat
- Ayam siap dihidangkan dengan tambahan sambal kecapnya. Membuat sambal kecapnya cukup iris bawang merah dan cabe rawit secukupnya..tambahkan kecap..siap dehhhh…..
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar penyet sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
