Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo semuanya,kali ini saya akan memasak#ayamBakarKecap#simpel# untuk menu makan kluarga cocok banget dan sangat mudah memasaknya,sekian terimakasih jangan. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Resep Masakan Indonesia Mudah Simpel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Gunakan 1 ekor ayam (me jadi 8 potong)
- Sediakan 1 gelas air asam jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 kemiri sangrai / goreng
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 6 sdm kecap manis (me pakai Bango)
- Gunakan 1/2 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm mentega (untuk tumis bumbu)
- Siapkan 650 ml air (kurang lebih ya)
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam. Diamkan 10menit. Lalu bilas ayam, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kalo saya diblender dengan minyak. (utk mempermudah tumisan bumbu)
- Panaskan mentega, masukkan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan royco, gula, kecap. Aduk rata.
- Masukkan ayam 1 per 1 ke bumbu, tambahkan air hingga ayam tenggelam. Ungkep hingga air asat(air tinggal sedikit)
- Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk olesan.
- Karena saya tidak punya bakaran, saya pakai happy call atau bisa juga dibakar pakai oven api atas (jika pakai otang taruh di rak paling atas ya, mom). Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Saya 2x oles.
- Matang. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.. Wuiiih mantul deh rasanya… Selamat memasak 🤗🤗🤗
Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango. Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Hidangkan dengan sambel dan lalapan yang banyak dan nasi hangattt👍. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
