Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal hijau kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal hijau kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal hijau kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal hijau kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal hijau kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal hijau kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam potong menjadi 8
- Ambil Bumbu ukap:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu sambal
- Ambil 2 ons cabe hijau
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit(jk suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 3 butir tomat hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 sinung bawang merah
- Sediakan Royko
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
Perpaduan sambal hijau yang pedas dengan ayam goreng berbumbu sangat menantang untuk segera disantap. Resep ayam kemangi ini dijamin akan menambah selera makan Anda. Cita rasanya yang gurih ditambah wangi dari daun kemangi yang menggoda seketika membuat perut Anda dilanda lapar. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal hijau kemangi:
- Cuci ayam. Haluskan bumbu ukap. Ukap ayam slm kurng lebih15 menit
- Goreng ayam setengh kering/ smpai coklat. Sisihkan
- Goreng smua bumbu sambal hingga layu. Halusnkan dg tumbukan / cobek
- Goreng sambal hijau dg minyak baru, beri royko, garam,gula.jika sdh matng angkat(jng terlalu lama numis sambal akan mnjadi berubah warna)
- Geprek d cobek ayam yg dh digoreng, setelah itu balut d sambal hijau campurkan kemangi jika suka. Ayam siap dihidangkan
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Resep Ayam Geprek Sambal Ijo, Renyah, Pedas dan Gurihnya Dapet Banget Hari ini makan siang apa?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal hijau kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
