Sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken. This Korean fried chicken is perfect for any occasion and I'm sure everyone will fall in love with it instantly. Learn how to make it in three simple steps!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Korean fried chicken menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean fried chicken:
- Ambil Ayam tepung
- Gunakan 1 kg sayap ayam (8 pcs)
- Sediakan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe, haluskan
- Sediakan 2 sdm Kecap asin/soy souce
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan MSG (optional)
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Sauce
- Sediakan 1/2 gelas cola (150ml)
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm Kecap asin/soy souce
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Cabe keriting secukupnya (saya pakai 2)
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Korean Fried Chicken - juicy, yet crispy pieces of chicken coated in a sweet and spicy sauce. An easy fried chicken recipe with a fiery kick making for the perfect meal or appetizer. Korean Fried Chicken glazed with Sweet Garlic Soy Sauce served with green onions. I'm sure by now you probably have heard of this wonderful creation.
Langkah-langkah menyiapkan Korean fried chicken:
- Marinasi ayamnya dengan bahan diatas selama 1 jam. Dan lumuri permukaan ayam dengan tepung maizena.
- Goreng ayam 2x. Penggorengan pertama berfungsi agar ayam matang sedangkan penggorengan kedua supaya ayam crispy.
- Untuk membuat souce, didihkan cola, bawang putih, kecap asin, garam dan gula
- Tunggu hingga cola menguap. Jangan lupa test rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cabai dan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
- Celupkan ayam dalam souce lalu tata diatas piring saji. Taburi wijen agar cantik
- Ayam Korea siap disajikan.
- Selamat mencoba!
Korean Fried Chicken is a deliciously crispy chicken with a super sticky and savory bite you'll love. Korean Fried Chicken is a dish I first tried in New York about. This Korean fried chicken is chicken thighs in a crispy coating that are tossed in a sweet, spicy and savory sauce. A unique meal or snack that's totally delicious! You don't know crispy fried chicken until you've tried this Korean fried chicken.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
