Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Gunakan 6 potong ayam yg sudah dibersihkan dan direbus terlebih dahulu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah (saya pakai cabai merah keriting)
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan secukupnya gula, garam, air dan minyak untuk menumis
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, gula dan garam.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air dan masukkan ayam. biarkan mendidih kemudian cek rasa. jika dirasa sudah cukup, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap, angkat dan kemudian siapkan panggangan. pisahkan ayam dan bumbunya, panggang ayam di atas bara api sampai ada sedikit gosong - gosongnya untuk menambah aroma. jika sudah, sajikan bersama sisa bumbu yg masih ada.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
