Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal ijo pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
FOLLOW MY IG: @ellamaulisa Thx #food #cooking #cook #geprek #ayam #ayamgeprek #pedas #level. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal ijo pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal ijo pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo Pete memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Ijo Pete:
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada (potong potong)
- Siapkan 2 lonjor pete
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (untuk ayam crispy)
- Ambil Bahan Bumbu Rebus Ayam :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam Geprek Sambal Pedas. by: @susan_mellyani. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo Pete:
- Haluskan bahan bumbu rebusan kemudian Rebus daging ayam dgn bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan
- Goreng ayam dengan baluran tepung (biar praktis aku make tepung instan)
- Tumis bahan bumbu sambal (bawang putih, cabe ijo) hingga matang / harum, kemudian angkat
- Haluskan bahan sambal dgn gula merah & garam sambil koreksi rasa
- Kemudian geprek ayam tepung diatas sambal, berikan taburan pete (petenya bisa digoreng dlu ato mentah sesuai selera aja)
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini - Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. - Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas. Ayam penyet adalah ayam goreng tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Penyet berarti ditekan hingga lumat, karena demikianlah salah satu bagian dari proses pembuatan ayam penyet ini. Secara tradisional, ayam penyet disajikan dalam mangkuk kayu atau anyaman lontar bersama. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Ijo Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
