Lagi mencari ide resep fried chicken teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Looking for recipes from world-class chefs that will impress family, friends or guests? The Inspired Home is the choice for all your recipe needs. Marinate the chicken in teriyaki sauce in the refrigerator for at least an hour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fried chicken teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fried chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken Teriyaki memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Chicken Teriyaki:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt perasan air jeruk nipis
- Sediakan Bahan Pelapis
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Sauce Teriyaki
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdt air
- Gunakan 1 sdt wijen (untuk taburan)
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus tomat
- Ambil 100 ml air
Add the eggs and cook, without stirring, until almost set. Combine flour, salt, pepper, and thyme. Dip chicken in egg, then in flour mixture. After frying, dip chicken in teriyaki glaze and place on paper towel.
Cara menyiapkan Fried Chicken Teriyaki:
- Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi selama 15 menit
- Masukkan telur ke dalam ayam yang telah dimarinasi. Aduk rata. Masukkan 3 sdm bahan pelapis ke dalam ayam. Aduk kembali.
- Gulingkan sayap ayam ke dalam sisa bahan pelapis. Aduk rata sampai tercampur rata. Lalu goreng ayam ke dalam minyak panas. Goreng sampai ayam berwarna golden brown. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat dan air. Biarkan sampai mendidih. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai semua ayam terbalur saus. Taburkan wijen dan siap disajikan.
For Glaze: Combine soy sauce, honey, sherry, garlic, and ginger. Heat mixture in microwave (do not boil). Heat oil in a large skillet. Saute chicken over medium high heat until browned on the outside and cooked through. Remove the chicken from the pan and set aside.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
