Anda sedang mencari ide resep ayam koloke / ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke / ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke / ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke / ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam koloke / ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (aku ambil daging aja)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sct Tepung bumbu sajiku
- Ambil 2 sdt tepung kanji
- Gunakan 1/2 biji Bawang bombay
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm saos abc super pedas
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Cara membuat Ayam koloke / ayam asam manis:
- Potong ayam jadi bagian bagian kecil (saranku jgan terlalu tipis yaa. Soalnya klo pas udah dingin dy jadi agak keras. Klo pas baru mateng langsung dimakan gpp. Klo misal ga langsung habis saranku jgan terlalu tipis potongnya)
- Balurkan ke telur yg sudah di kocok lepas
- Lalu balurkan ke terigu. Tebaskan dan goreng di minyak tenggelam yaaa. (Jgan si bolak balik klo bawahnya belom kokoh yaa)
- Setelah ayam semuanya tergoreng. Panaskan minyak sedikit, lalu masukkan semua bahan bumbu dan tambahkan air. Aduk trus sampe sekiranya mateng dan merata. Masukkan larutan maizena yaaa
- Taraaaa…. enakkk bgttt
Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke / ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
