Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu lengkuas menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu lengkuas:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1 ekor ayam negri
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 x ukuran kepala ayam lengkuas
- Sediakan 5 btg sereh
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Hayoo sudah pada masak apa saja hari ini? Karena kami akan mengulas tentang ayam goreng paling gurih, dari Resep Ayam Goreng Sederhana, Ayam Goreng Lengkuas, Resep Ayam Goreng Gurih. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Cara memasak: - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu lengkuas:
- Bersihkan daging ayam, masukkan ke dakam panci yg sudah berisi air. Daging ayam harus terendam sempurna ya. Rebus sampai air mendidih. Matikan api dan buang airnya
- Ganti air yg baru sampai semua daging kerendam sempurna dan rebus kembali daging ayam dan masukkan semua bumbu. Masak hingga matang dan air tinggal sedikit. Matikan api
- Ambil daging ayam dari panci rebusan, pisahkan dengan bumbunya. Saring air pake saringan kelapa agar semua bumbu bisa diambil. Pisahkan penyimpanan bumbu dan daging ayam
- Goreng ayam dgn api besar agar ayam cepat coklat dan membuat bagian luar renyah tapi di dalam tetap empuk
- Bumbunya juga digoreng tapi terpisah dgn ayam. Masukkan bumbu kedalam penggorengan. Masak dgn api sedang sambil diaduk terus sampai coklat. Tiriskan dengan saringan rapat agar bumbu terpisah sempurna dgn minyak.
- Taruh ayam dan tuangkan di atasnya bumbu lebgkuasnya. Selamat menikmati
Cara memasak: Ayam yang telah disiapkan tadi dibersihkan yang bersih. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu tersebut hingga layu. Setelah tercium aroma wangi dari bumbu tersebut, masukkan ayam, air, dan. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
