Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo Cabe Merah enak lainnya. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo cabe merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo cabe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu agak halus
- Ambil 5 Cabe ijo
- Gunakan 2 Cabe merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan 5 Bawang merah
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Minyak
- Siapkan sedikit Perasan jeruk nipis
Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo).
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Marinasi ayam selama 30 menit dengan garam, merica, perasan jeruk nipis. Daging ayamnya ditusuk-tusuk dikit.
- Rebus ayam, lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu agak halus, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan gula sedikit.
- Alhamdulillah, selamat makaan :)
Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
