Lagi mencari ide resep bumbu mie ayam warisan keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Pasti nikmatnya lebih berasa - Sajikan mie ayam khas solo ke tengah - Tengah meja makan keluarga. Bumbu Mie Ayam warisan keluarga. jadi saya dibesarkan dilingkungan keluarga pedagang , semenjak saya dikandungan bapak saya merintis usaha berjualan mie ayam , resep ini bapak saya dapatkan dari hasil mencoba terus menerus sampai didapatkan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu mie ayam warisan keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Sediakan 1,5 kilo ayam potong
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 buah Kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
- Sediakan 3 ruas jahe sebesar jari jempol
- Gunakan 1 batang Laos besar
- Sediakan 5 batang sereh
- Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bungkus Lada bubuk
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 1 botol kecap ukuran kecil
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah daun salam
- Ambil 5 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai bumbu hingga menjadi enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Bentuknya lebih tipis, kecil, dan panjang.
Langkah-langkah membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.
Lalu ada suwiran daging ayam yang memiliki rasa manis kecap yang menjadi topping mie. Yuk, mencoba bikin resep mie ayam ini di rumah. Cukup simple dan nggak ribet juga kok. Daging ayam pilihan dan dimasak dengan bumbu racikan spesial, dari mie ayam biasa, mie ayam jamur, mie ayam cabe pedas, serta mie Mie ayam memang identik ditemani dengan semangkok kuah kaldu gurih, namun kini juga banyak kedai mie ayam yang menyediakan varian mie ayam. Bumbu Mie Ayam Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu mie ayam warisan keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
