Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong" sesuai selera
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar, buang biji, dan iris serong
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris" sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris"
- Siapkan 2 Ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap royco
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak goreng secukupny
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 3 btr kemiri
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Rebus ayam yg sdh d bersihkan dgn 500 ml air beri garam dan lada bubuk, rebus hingga ayam matang, matikan api dan tiriskan, goreng ayam sebentar, sisihkan
- Tumis irisan bawang merah hingga harum dan setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, tumuis hingga harum dan bumbu matang
- Kemudian beri air, aduk" agar bumbu tdk menggumpal, biarkan mendidih, lalu tambahkan gula, kecap dan penyedap, jgn lp cek rasa y…biarkan hingga air sedikit surut
- Setelah itu masukkan ayam, aduk"hingga bumbu merata biarkan airny agak mengering, lalu masukkan irisan bawang bombay dan cabe ijo aduk" hingga cabe dan bawang layu, matikan api, dan ayam siap tuk di hidangkan
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
