Lagi mencari inspirasi resep crispy fried chicken geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy fried chicken geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy fried chicken geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan crispy fried chicken geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Beat the egg, rub the chicken. Cover the chicken with the seasoned flour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy fried chicken geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Crispy Fried Chicken Geprek memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Fried Chicken Geprek:
- Sediakan 1 ekor ayam (bagi 8 potong)
- Ambil 1 lt susu
- Siapkan 30 gr garam (saya suka asin)
- Sediakan 25 gr gula
- Gunakan 3 sdm cuka / air lemon
- Gunakan 1/4 sdm masing2 (lada, jintan, dan cengkeh)
- Siapkan 1/2 sdm garlic powder
- Siapkan Tepung kering
- Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1/3 sdm ketumbar powder
- Ambil 1/3 sdm cabe powder
- Ambil 1 sdm baput powder
- Sediakan 1 sdm bwg bombay powder
- Siapkan 1/3 sdm oregano
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh powder
- Sediakan 1/2 sdt jintan powder
- Sediakan 1/2 sdm jahe powder
- Gunakan 1/3 sdm black pepper
- Ambil 1/3 sdm merica putih
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdm baking powder
- Sediakan Tepung kering
- Sediakan Ambil beberapa tepung kering, cairkan menggunakan air. Aduk2. Adonan harus cair ya, jgn kental
Fried chicken is best when it is fresh and the skin is still crispy. Fried chicken is always a hit during the holidays and even on any regular day. It is even better to have crispy fried chicken wherein the outside is crispy to the point that there is a bit of crunch in every bite, while the inside is juicy and tasty. Crispy, juicy fried chicken needs a fairly substantial white wine as a partner.
Cara menyiapkan Crispy Fried Chicken Geprek:
- Cuci dan potong ayam menjadi 8. Campurkan bahan Brine/Marinasi tadi. Aduk sampai rata. Masukkan ayam. Tutup ditempat kedap udara. Biarkan hingga semalaman.
- Besoknya: ambil ayam dari marinasi. Masukkan pada adonan kering. Lumuri tepung secara merata. Tepuk2.
- Buat tepung basah. Celupkan ayam tadi, kedalam tepung basah.
- Masukkan lagi ke dalam tepung kering, cubit2 hingga bergerindil (itu tandanya tepungnya akan kriuk2).
- Goreng dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan.
Look to Chardonnays from California's Santa Lucia Highlands—they're fruity and lush, but they also have a satisfying edge of acidity thanks to the cool breezes that blow in from the Monterey Bay. Fried chicken drumsticks are great for picnics and parties. These buttermilk fried chicken legs are amped up with Tabasco sauce and cayenne peppers. They're pan-fried to perfection in batches, resulting in chicken that's moist inside and wonderfully crispy on the outside. Crispiness - This is a must for fried chicken!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crispy Fried Chicken Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
