Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak 🍃🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗 menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 300 ml santan (1sachet santan bubuk+air 300ml)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 🍅 Bumbu halus 🍅
- Ambil 7 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 🍅 Bumbu ungkep 🍅
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan semua bahan bumbu ungkep dihaluskan
Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk dan taburi garam diamkan kurleb 10 menit lalu gosok gosok dan cuci bersih, potong potong sesuai selera.
- Ungkep ayam bersama bumbu ungkep dan tambahkan air secukupnya masak sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai,daun jeruk,daun salam, gula merah, air asam, lengkuas, garam dan santan aduk rata lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk dan ayam, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, tes rasa, lalu angkat.
- Bakar ayam menggunakan teflon/arang sebentar lalu bolak balik sambil diolesi sisa bumbu, angkat.
- Ayam bakar siap dihidangkan, Selamat mencoba.
Berbagai macan cara bumbu untuk menikmati menu ayam salah satunya ayam bakar atau panggang bumbu rujak.untuk. Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak. Ingin menikmati Ayam Panggang Bumbu Rujak Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak 🍃🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
