Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar. Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak ala vonny ambar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar:
- Sediakan Bahan yang dihalus :
- Gunakan 300 gram cabe merah besar, buang isi
- Gunakan 4 gram terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan cair :
- Ambil 600 ml santan cair
- Gunakan 200 ml santan kental, perasan pertama kali dan dimasukkan setelah daging ayam/ sapi empuk
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki atau 1/2 - 1 kg daging sapi yang sudah direbus dahulu
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 2 sdm air asam jawa (bisa lebih, bisa dihaluskan sama2 cabe merah besar tapi sedikit saja)
Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu. Lihat juga resep Butter Cream Modif by Vonny Ambar enak lainnya.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar:
- ● Bumbu yang dihaluskan ditumis dengan minyak (sedikit aja, jangan banyak2) sampai berubah warna dan harum. Masukkan gula dan ayam mentah, aduk rata.
- ● Kemudian masukkan santan cair dan tunggu sampai santan menyusut dan daging empuk baru santal kental dimasukkan. Biarkan sampai santan menyusut dan warna menjadi merah dan berminyak.
- ● Angkat ayam dan bakar, kemudian masukkan kembali ke dalam santan dan masak lagi sampai mendidih
- ● Siap disajikan
- Catatan :
- ♡ Untuk asam jawa, bila diambil airnya saja lebih baik dibakar sebentar kemudian diberi air hangat
- ♡ Gunakan air kelapa untuk memeras kelapa
- ♡ Bila kesusahan memeras kelapa, gunakan santan instan tapi tetap menggunakan air kelapa agar lebih gurih dan daging sapi akan lebih cepat empuk.
- ♡ Untuk gula bisa gunakan gula palem atau gula jawa, hasilnya akan lebih legit dan enak
- ♡ Bila ingin pedas beri tambahan cabe rawit dan cabe merah besar sebagian tidak perlu dibuang isinya
- Selamat mencoba 😊
Browse By Category Resep Seafood Nusantara. Lihat juga resep Ayam tahu telur bumbu rujak enak lainnya. Lihat juga resep Telur dadar cabe rawit ala Vonny enak lainnya. Browse By Category Bubur Sagu by Vonny Ambar. salah satu desert berbahan utama sagu yang layak untuk anda coba di rumah. suka masak suka makan ya langsungenak. Browse By Category Chicken Po By Vonny Kurniawati. resep camilan namun bisa dijadikan lauk praktis dan cepat ala langsungenak. suka masak suka makan ya langsungenak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
