Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas berempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau nak gantikan cili giling dengan cili padi pun boleh. Cheyu tak kuat makan pedas, jadi cheda tak letak cili api, cuma. Paduan banyak rempah-rempah dan kecap manis membuat semakin maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Berempah menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Berempah:
- Ambil 1 ekor Ayam, potong-potong
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya Soy sauce/kecap asin
- Siapkan Sedikit Kecap manis
- Gunakan 1/2 buah Tomat, iris (saya tidak pakai)
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdm atau lebih Cabe bubuk
- Siapkan 6-10 siung Bawang putih
- Ambil 1 inci Jahe
- Ambil Bahan Tumis :
- Sediakan 1/2 buah Bawang merah besar, iris
- Ambil 3 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 1 cm Jahe, iris
- Ambil Beberapa lembar Daun kari
- Siapkan 5-6 biji Cabe kering, potong-potong (saya tidak pakai)
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 3 biji Bunga lawang/pekak
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Berempah:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Lumuri ayam dengan garam dan bubuk kunyit.
- Haluskan bahan bumbu halus. Tambahkan ke dalam ayam. Aduk rata. Tambahkan soy sauce dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan ayam dengan bahan rendaman selama beberapa menit.
- Tumis kayu manis dan bunga lawang/pekak. Tambahkan bawang merah dan bawang putih iris, daun kari dan potongan cabe kering (saya tidak pakai). Tumis hingga harum.
- Tambahkan ayam dan tomat (saya tidak pakai) ke dalam tumisan bawang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan sisa rendaman.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang sampai ke dalam tulangnya, sampai tidak mengeluarkan darah lagi.
- Jika sudah matang sempurna dan kuah sudah agak mengental, koreksi rasa. Biasanya garam tidak diperlukan lagi karena soy sauce sudah asin. Siap disajikan.
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
