Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah (ayam mesere), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) Makanan yang simple buat nyaa dan rasanya juga enak. Pagi kakaaak, tanteee. mici mici yaa ^^ Pagi ini bikin lauk ayam suwir, tp ini ga pedes lho krn aku ga suka pedes hehee. masih panas langsung dipotoin ☺ cus resep ya kak dan tante. Smg jadi inspirasi menu maksi minggu ini yaa Beberapa resep ayam suwir bumbu merah ini memang ditujukan bagi Anda para pecinta pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere):
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 40 biji cabai rawit (bisa ditambah/dikurangi)
- Sediakan 2 biji cabai merah besar
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Terasi, gula, garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma harum.
Cara membuat Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere):
- Rebus atau goreng dada ayam sampai benar-benar matang lalu suwir-suwir (saat rebus tidak usah dibumbui)
- Haluskan cabai rawit, cabai besar, tomat, terasi, beri gula dan garam secukupnya.
- Setelah itu beri perasan jeruk limo secukupnya (ini optional kadang saya tidak pakai)
- Campur bumbu halus dan ayam suwir sampai merata
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya (hanya untuk menumis)
- Masukkan ayam suwir yang telah dibumbui, aduk-aduk setidaknya sampai bumbu matang. Kalau suka yang agak kering minyak bisa ditambahi sedikit untuk menggoreng ayam.
Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang telah dimemarkan. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
