Anda sedang mencari ide resep ayam geprek krispy sambal cikur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispy sambal cikur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispy sambal cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek krispy sambal cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Cikur enak lainnya. Ayam geprek krispy sambal cikur. dada ayam filet (potong melebar), telur (kocok), garam, kaldu, gula putih (cingcang), Merica halus secukup nya, Minyak goreng secukup nya, tepung bumbu ayam krispi. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek krispy sambal cikur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek krispy sambal cikur menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek krispy sambal cikur:
- Ambil 1/2 kg dada ayam filet (potong melebar)
- Sediakan 1 telur (kocok)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu
- Ambil 1/2 sdt gula putih (cingcang)
- Ambil Merica halus secukup nya
- Siapkan Minyak goreng secukup nya
- Siapkan 1 bks tepung bumbu ayam krispi
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 potong cikur
- Ambil Minyak secukup nya
- Sediakan Garam secukup nya
Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Cara membuat Ayam geprek krispy sambal cikur:
- Lumuri ayam dgn garam, gula, bawang putih dan merica.. diam kan selama 15 menit, supaya bumbu meresap
- Lumuri ayam dgn tepung bumbu.. celupkan ke kocokan telur.. lumuri lagi ayam dgn tepung… Goreng dgn api sedang sampai kuning kecoklatan.. tiriskan
- Sambal : goreng cabe rawit dan bawang putih sampai layu..
- Haluskan cabe dan bawang putih yg sudah di goreng tadi dgn garam dan cikur..
- Geprek dan tekan ayam yg sudah di goreng bersama sambal kencur..
- Ayam geprek krispy sambal cikur siap tuk di nikmati..🤗😋
Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek krispy sambal cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
