Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 10 bagian
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang (bagi 2, untuk merebus & tumis)
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 buah bawang bombai kecil, potong kasar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm saus teriyaki
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 200 ml air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Balurkan bawang putih dan garam pada ayam, kemudian tambahkan daun salam dan air. Rebus sampai ayam empuk.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe. Bila sudah layu, masukkan bawang bombai. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Masukkan ayam rebus tadi beserta sisa air rebusannya. Bila air rebusan kurang, bisa ditambahkan air putih.
- Masukkan garam, gula, lada, air jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak sampai agak sat. Angkat.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
