Mie ayam jamur tiram
Mie ayam jamur tiram

Lagi mencari ide resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur tiram memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
  1. Ambil 3 keping mie telor (merk kuda menjangan)
  2. Ambil Bahan untuk toping ayam
  3. Sediakan 1/4 kg ayam (pilih yg ada kulitnya karena mengandung bnyak lemak)
  4. Gunakan 1/4 kg jamur tiram
  5. Sediakan Bumbu yg di haluskan
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Sediakan 1 cm kencur
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe
  11. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Sediakan Bumbu lain
  14. Siapkan Lengkuas geprek
  15. Gunakan 1 Sere geprek
  16. Sediakan 1 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk (sy skip karna gak suka)
  18. Ambil 1/2 sdt Garam
  19. Gunakan 10 gr Gula merah /
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  21. Siapkan Kaldu bubuk
  22. Siapkan 1 sdm rajarasa
  23. Ambil 1 sdm minyak wijen
  24. Sediakan Bahan untuk kuah
  25. Siapkan Tulang ayam
  26. Gunakan 3 siung Bawang putih
  27. Gunakan 1/2 sdt Garam
  28. Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
  29. Ambil 1/4 sdt lada
  30. Sediakan 1 sdm rajarasa
  31. Ambil 1 sdm minyak wijen
  32. Gunakan Daun pre
  33. Ambil Daun seledri
  34. Sediakan Bawang goreng
  35. Gunakan Pelengkap
  36. Siapkan Sawi ijo
  37. Gunakan Saos sambal
  38. Siapkan Kecap

Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak minyak ayam.punya saya kurang berminyak karena kulitnya cuma sdikit saya td pke bagian paha Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Matikan kompor, tunggu jamur agak dingin.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
  1. Pisahkan ayam dari tulangnya lalu cincang,suwir2 jamur tiram(jngan kecil2 ntar gk kelihatan kaya punyaku),haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak minyak ayam.punya saya kurang berminyak karena kulitnya cuma sdikit saya td pke bagian paha
  3. Membuat kuah,Rebus tulang ayam,dengan 750ml air,bawang putih geprek,kaldu bubuk,lada,gula,garam,rajarasa,minyak wijen kurleb 15mnit,koreksi rasa masukan pre dan bawanng goreng sisihkan.
  4. Rebus sawi hijau hingga empuk,sisihkan,rebus mie dngan di tambah 1sdm minyak goreng,sampe empuk sisihkan.
  5. Sekarang tinggal kita sajikan,tata mie di dasar mangkok beri toping ayam minyaknya di ikutkan yaaa,lalu siram dengan kuah panas,tadaa mie ayam home made segerr siapp,pake es teh/ teh anget biar persis kayak di warung 😁😁
  6. Mienya pilih yg bntuknya lurus yaa biar tmbh miripp😁

Jika sudah matang, angkat dan siram dengan sambal kacang dan irisan bawang merah. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!