Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus madu (dakgangjeong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus madu (dakgangjeong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus madu (dakgangjeong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saus madu (dakgangjeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy saus madu (dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus madu (dakgangjeong) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy saus madu (dakgangjeong):
- Ambil Bahan ayam crispy :
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil 1 butir telur (sy pakai putih telur sisa adonan kue)
- Ambil Tepung ayam goreng siap pakai
- Siapkan (atau bisa terigu dan maizena, perbandingan 3 : 1)
- Sediakan Bahan saos madu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, memarkan + cincang kasar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya cabe bubuk
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai
- Ambil Secukupnya kacang tanah sangrai, cincang kasar (optional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
Chicken fingers sedap disantap bersama cocolan saus tomat, saus sambal atau saus mayonnaise, namun saya membuat saus yang terbuat dari mayonnaise, madu, dan wijen. Cara Memasak Ayam Goreng Korea Saus Lemon. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ingin menikmati lezatnya ayam goreng namun Resep Bumbu Ayam Goreng Crunchy Ala Korea (Dakgangjeong).
Langkah-langkah membuat Ayam crispy saus madu (dakgangjeong):
- Potong2 dadu dada ayam yg telah di bersihkan, lumuri dengan bawang putih, garam, merica, marinasi kurang lebih 30 menit
- Setelah di marinasi, celupkan dalam telur, kemudian taburi dengan tepung crispy, (bila ingin adonan crispynya tebal, lakukan 2 kali pengulangan, celupkan ke telur lg bru ke tepung crispy lg)
- Panaskan minyak, bila sdh panas, goreng ayam yg sdh di baluri tepung, dengan api kecil / sedang, biar adonan matang merata, bila sdh matang, angkat.. tiriskan
- Saus madu : tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, tumis sampai layu, masukan semua saos, garam, lalu tambahkan sedikit saja air, cek rasa.. bila sdh pas, masukan ayam tepung, aduk rata..
- Angkat, taburi dengan wijen dan kacang tanah sangrai.. sajikan hangat
Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Ayak kentucky atau istilah umumnya KFC menjadi olahan variasi ayam yang lezat. Sebenarnya ayam atau bahannya sama dengan yang lain. Hanya saja cara pengolahannya berbeda dan lain dari yang lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam crispy saus madu (dakgangjeong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
