Lagi mencari inspirasi resep ayam cincang pedas daun kemangi/ spicy thai basil chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang pedas daun kemangi/ spicy thai basil chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Cincang Pedas Daun Kemangi/ Spicy Thai Basil Chicken. Lagi kepengen makanan thailand, akhirnya saya buat ini deh, hasil orak-arik resep dan ciptain resep sendiri yang cocok buat lidah saya ( lidah orang indonesia) ☺️. Saya buat varian yang pedes, kalau gak mau pedes cabe rawit nya bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang pedas daun kemangi/ spicy thai basil chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cincang pedas daun kemangi/ spicy thai basil chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cincang pedas daun kemangi/ spicy thai basil chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cincang Pedas Daun Kemangi/ Spicy Thai Basil Chicken memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Cincang Pedas Daun Kemangi/ Spicy Thai Basil Chicken:
- Ambil 200 gr daging ayam (saya pakai daging giling)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Ambil 2 buah cabe keriting (blender kasar)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah cabe gendut hijau (iris)
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (iris)
- Gunakan 10 lembar daun kemangi
Garnish with more basil and serve Thai Basil Eggplant with rice or noodles. Tambahkan daging ayam cincang, masak ayam berubah warna (matang) Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Tumis Kangkung Kemangi Ayam Cincang Tauco enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Cincang Pedas Daun Kemangi/ Spicy Thai Basil Chicken:
- Siapkan bahan. Seperti di gambar.
- Panaskan wajan, Masukan minyak.Masukan bawang bombay, jahe dan cabe keriting blender kasar. Aduk rata.
- Masukan daging cincang. Lalu masukan bumbu. Aduk rata. (Koreksi rasa). Tunggu sampai daging matang.
- Masukan cabe gendut hijau. Lalu aduk rata.
- Masukan daun kemangi yg sudah di robek dan cabe rawit yang sudah diiris. Aduk rata.
- Siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Ayam kemangi ini resepnya saya peroleh dari Ibu Jane, boss saya di kantor. Ketika saya memberikan biji ketumbar dan tanaman basil, beliau memberikan saya segepok bunga kemangi tua yang sudah berubah menjadi biji, sambil berkata, "Saya suka masak ayam cincang pakai kemangi. Selamat menjalani ibadah puasa buat semua. Ayam Basil atau Thai Basil Chicken ni saya masak semalam untuk bersahur. Ada juga buat video tapi belum sempat edit lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cincang Pedas Daun Kemangi/ Spicy Thai Basil Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
