Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah besar dan kecil jika suka pedas
- Gunakan kecap manis
- Gunakan garam secupnya
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah gula merah kecil
- Gunakan 5 butir kemiri
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap pedas:
- Potong ayam sesuai selera.setelah itu dilumuri jeruk nipis diamkan sejenak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, gula, kemiri, jahe, cabe merah besar, cabe kecil.
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukkan ayam.
- Tambahkan air secukupnya.tambahkan kecap manis, gula merah, dan ungkep sampai air menyusut.
- Setelah ayam berwarna coklat dan air habis.bakar di atas pemanggang bara api/ bisa juga pake teflon. Setelah itu tambahkan lalapan kemangi, timun,kubis/ selada, kacang panjang mentah
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
