Lagi mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng laos menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng laos:
- Ambil Ayam (bebas mau ayam kampung, pejantan atau ras)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Laos/lengkuas diparut (lumayan banyak ya dan laosnya cari yang muda)
- Ambil Jahe (diparut)
- Sediakan Serai (digeprak)
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Sedikit gula pasir (saya 1/2 sendok teh)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya Kunyit
- Gunakan 5 butir Kemiri
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Kemudian taruh di wajan, beri bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, parutan lengkuas/laos, parutan jahe, garam dan penyedap rasa, sesikit gula pasir, tambahkan air secukupnya, ungkep ayam sampai air beserta bumbu sedikit mengering
- Kecilkan api, masukkan 1 butir telur dan aduk2 hingga merata. Ambil dan sisihkan ayam lalu digoreng
- Saring bumbu yang masih ada di dalam wajan, ditekan-tekan hingga kering/tidak mengandung air lg, goreng bumbu itu lalu matikan kompor dan tiriskan dengan menggunakan saringan lalu tabur bumbu yang telah digoreng itu di atas ayam yang telah matang. Ayam goreng laos siap disajikan
Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Untuk harga ayam goreng kami terkadang mengalami kenaikan atau penurunan menyesuaikan harga bahan baku di pasaran. Apakah anda membutuhkan info Ayam Goreng Laos,Ayam Goreng Laos Malang,Ayam Goreng Ayam Bumbu Laos kami tidak menggunakan MSG dan HALAL. Copyright. © © All Rights Reserved. Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
