Lagi mencari ide resep 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan Angkat, tiriskan. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan Ayam:
- Gunakan 250 gram daging ayam dada/paha fillet, potong 2x2cm
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut/tumbuk halus
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan Minyak goreng untuk goreng ayam
- Siapkan Bahan Lain:
- Siapkan Secukupnya kembang kol (bisa diganti paprika hijau)
- Ambil 1/2 buah wortel, potong kotak 2x2cm (bisa pake paprika merah)
- Sediakan 1/2 buah nanas, potong kotak 2x2cm
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis:
- Sediakan 1 buah bombay, belah iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdm maizena + 3 sdm air
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Cara menyiapkan 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis:
- Campur dan aduk rata semua bahan ayam dg tangan dg sedikit ditekan-tekan agar tepung melekat dg baik
- Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga warna kuning kecoklatan dan kering, angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan dan masukan 2 sdm minyak goreng utk menumis bombay hingga harum, layu dan transparan. Lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga layu dan matang. Tambahkan saus tomat-cabe-tiram, gula, garam, merica. Aduk dan tumis selama 1 menit. Tambahkan air dan larutan maizena, aduk dan masak hingga kuah mengental dan mendidih.
- Masukkan sayuran dan masak 1/2 matang. Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terlumuri saus. Koreksi rasa, tmabh garam dan gula jika kurang. Angkat. Sajikan selagi hangat dg nasi hangat.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
