Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ayam panggang bumbu kecap Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Place chicken in a bowl with the tamarind paste and salt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Sediakan 500 gram ayam potong (ungkep dulu dgn bumbu racik)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother. I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Kecap:
- Siapkan ayam yg telah diungkep.
- Ulek kemiri,bawang putih,dan garam sampai halus. Kemudian campur dengan kecap manis.
- Panaskan teflon yg sudah diolesi mentega untuk memanggang. Setelah panas, panggang ayam sampai bawahnya kecoklatan. Balik ayam dan olesi dengan bumbu. Biarkan bumbu kering. Balik lagi dan ulangi hal yg sama.
- Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditemani sayuran rebus dan sambal terasi.
I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata. Source Atin Ventola Kali ini bin versi manis menggunakan gula merah dan kecap Request dari suami hehehe Nah kebetulan kmrn beli kecombrang pas banget saya sajikan dengan sambal. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
