Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 🌸 bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri (gongseng)
- Gunakan 1 genggam cabe merah besar
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 🌸 bahan lainnya:
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kecap
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan ayam, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula merah dan air. Aduk merata dan masak sampai air menyusut.
- Tambahkan kecap, aduk rata dan matikan api.
- Panggang / bakar di teflon / griller.
- Sajikan hangat dengan sisa bumbu, nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. 😊
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
