Lagi mencari ide resep ayam kecap woku-woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap woku-woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap woku-woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap woku-woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap woku-woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap woku-woku menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap woku-woku:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Daun kemangi (kalau suka boleh di tambahin,lebih jos)
Resep dalam Bhs İndonesia bisa diklik disini. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Cara membuat Ayam kecap woku-woku:
- Cuci terlebih dahulu ayam nya laku tiriskan
- Uleg bumbu bawang merah,bawang putih,cabai dan kemiri sampai halus
- Tumis bumbu uleg sampai harus
- Kasih air secukupnya lalu masukan ayam yg sudah di cuci tadi
- Beri secukupnya kecap manis,gula pasir dan royco
- Aduk2 sampe air benar2 asat (selera ya mau ada kuahnya dikit juga boleh)
- Koreksi rasa,,kalau bumbu nya sudah benar2 meresap dan rasanya sudah pas ayam siap di sajikan (lebih enak lagi pake daun kemangi tapi selera juga ya)
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Berikut resep ayam woku dan lontong isi telur sayur yang dapat dimasak di rumah untuk menu buka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap woku-woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
