#130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak
#130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep #130. 🍗ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130. 🍗ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #130. 🍗ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #130. 🍗ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #130. 🍗ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg dada ayam termasuk sayap dipotong jd 8
  2. Ambil 👉 Bumbu halus:
  3. Sediakan 12-15 btr Bawang merah
  4. Siapkan 10 siung Bawang putih
  5. Ambil 12-15 bh Cabe merah besar
  6. Siapkan 4-5 btr Kemiri
  7. Siapkan 1/2 sdt Jinten
  8. Siapkan 3 cm Kunyit
  9. Gunakan 1 sdt Terasi
  10. Sediakan 75 gr Gula merah
  11. Ambil 👉 Bumbu cemplung:
  12. Ambil 4 lbr Daun salam
  13. Ambil 5 lbr Daun jeruk
  14. Gunakan 2 btng Sereh
  15. Sediakan 3 cm jahe, geprek
  16. Sediakan Sejari Lengkuas, geprek
  17. Sediakan 1,5 sdm Air asam jawa
  18. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  19. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam & kaldu bubuk
  20. Ambil 400 ml Santan (1bks Kara kecil+ 2 gelas air)
Langkah-langkah membuat #130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Cuci ayam dng jeruk nipis, tiriskan
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas & air asam. Tumis hingga layu & harum
  3. Hingga spt ini..bumbu sedikit mengental. Tambahkan gula pasir, garam, merica & kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa
  4. Lalu masukan ayam, aduk rata. Pada tahap ini api jgn besar ya (kecil) spy bumbu bs bener-2 meresap. Jgn diberi air dulu ya
  5. Ini setelah 10 menit. Ayam sdh mulai matang
  6. Masukan santan. Aduk rata. Lalu tes rasa lagi…krn stlah diberi santan biasanya rasa manis, asinnya hilang..so kalo ilang tambahin lg gula & garamnya. Pd tahap ini api sedikit dibesarin (sedang). Biarkan hingga mendidih..spy ayam bner-2 matang/empuk & kuah mengental
  7. Taraaa…sdh mateng nih. So..siap dipanggang ya. Panggang ayam dng memberi sedikit bumbunya
  8. Setelah dipanggang, taruh di piring & tuang bumbunya..hhmmm..👍🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #130. 🍗Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!