Lagi mencari ide resep ayam betutu kreasi♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kreasi♡ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kreasi♡, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu kreasi♡ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Cabai Hijau Sumber Gambar: Wil and Wayan's Bali Kitchen. Kali ini, ada resep kreasi ayam betutu yang sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Gurih dan dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan selera, hidangan ini menawarkan cita rasa yang khas dari variasi bumbu rempah yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu kreasi♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu Kreasi♡ menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Kreasi♡:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (aku buat 1,3kg)
- Sediakan 1/2 pelepah daun pisang atau aluminium foil
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 250 cc air
- Gunakan 5 batang Serai
- Siapkan 3 lembar salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cabe merah besar diiris
- Ambil 1 jeruk nipis untuk melumuri ayam
- Ambil 250 gr daun ubi jalar
- Gunakan 4 sdm air asam kental
- Gunakan 3 sdm air tebu
- Siapkan 3/4 sdt garam himalaya
- Siapkan Bumbu yg dihalusan:
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 9 cabe rawit
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 cm kencur
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumba
- Gunakan 20 biji lada
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk/ diparut
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 5 bt serai bag putihnya saja
Simak juga kreasi serupa seperti ayam rendang, ayam kremes dan lain-lain. Jika mendapati kesalahan dalam resep, bisa lapor kami ya. Jadi tidak ada salahnya untuk Kamu mencoba dan menghadirkan sajian menu ayam betutu sebagai salah satu menu bagi keluarga. Bukan hanya lezat, ayam betutu juga tergolong sebagai menu yang menyehatkan sebab memenuhi kandungan protein yang diperlukan oleh tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kreasi♡:
- Siapkan semua bahan yaitu ayam yg sdh dibersihkan& dilumuri jeruk,bumbu serta kelengkapannya.
- Blender bumbu,iris 2 cabe merah besar.Masukkan daun ubi dlm air mendidih aduk2& tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah diblender dg 3 sdm minyak masukkan daun salam,daun jeruk, sisa batang serai yg diblander hingga harum.masukkan air 250 cc,air asam& air tebu, biarkan mendidih.Masukkan garam aduk rata & masukkan ayam.bulak balikan ayam agar semua bag tubuhnya berbumbu,tutup 10 mt,masukan daun ubi siram2 dg bumbu& tutup kembali sekitar 5 mt.Setelah ayam matang dan bumbu telah mengental,pindahkan ayam diatas aluminium foil atau daun.
- Ikat bag leher ayam dg daun serai agar tampak tegak saat disajikan.panggang dlm oven 20 mt dg api atas& bawah dlm suhu 180°
- Ayam betutu kreasi,sudah matang& siap dihidangkan.Lebih sedap bila dinikmati dg nasi hangat.Yuk kita nikmati…
Kamu pun bisa mencoba beberapa resep ayam betutu di bawah. Ayam betutu biasanya dibuat dari ayam jantan utuh atau bebek. Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang goreng, dan atau plecing kangkung. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep ayam betutu khas Bali yang gurih dan berbumbu mantap. CARA MEMBUAT AYAM BETUTU ENAK : Tumis bumbu halus sampai harum dan kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kreasi♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
