Lagi mencari inspirasi resep ayam nanas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nanas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nanas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam nanas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Untuk variasi, anda bisa menambahkan paprika hijau atau dengan paprika merah juga tidak masalah. Karena menggunakan nanas saja memberikan warna penyajian yang pucat dan tidak mengundang selera. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam nanas asam manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam nanas asam manis:
- Gunakan 100 grm dada ayam filet (di goreng tepung dulu)
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 50 grm jamur sitake kering (di rendam air panas dulu)
- Sediakan 1/2 Bombai
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 100 gram Nanas potong kecil
- Ambil secukupnya Lada, gula pasir, garem
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 100-150 ml air
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Cara membuat Ayam nanas asam manis:
- Siapkan bahan2 potong2 se suai selera sisih kan
- Haluskan bawang merah dan cabe, tumis hingga layu
- Masukan, wortel dan bombai dahulu tumis kurang lebih 5 menit kasih air, biarkan sebentar. Lalu tambah kan jamur dan nanas masak 5 menit tambah kan ayam yg sudah di goreng dan potongan tomat, masukan bumbu garam, lada dan gula (di icipin ya, soalnya saya cuma kira2aja kalo ngasih bumbu😄)
- Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan dengan air, dan minyak wijen. Masak sampai mengental. Angkat siap untuk di hidangkan.
Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Dijamin rasanya bisa sama persis asal kita tahu racikan saus yang tepat ini. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Olahan ceker juga bisa dibuat dengan berbagai macam masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam nanas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
