Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai ambil putih nya, memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 sdm gula merah, iris halus
- Ambil sesuai selera Kecap
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil â—¾Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Ambil 25 buah cabe merah keriting (optional)
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera). Cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas, aduk rata
- Tuang santan, ayam, gula merah, kecap, gula pasir & garam. Kecilkan api. Sesekali aduk sampai santan habis. Angkat
- Panggang ayam sebelum di sajikan sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai bumbu meresap & kering
- Sajikan ayam panggang brsama sisa bumbu
- Happy cooking & semoga bermanfaat
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
