Anda sedang mencari ide resep buyalinghu balado (butiran ayam giling tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buyalinghu balado (butiran ayam giling tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu).. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan tahu kuning, bisa mencoba beberapa resep tahu kuning berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buyalinghu balado (butiran ayam giling tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan buyalinghu balado (butiran ayam giling tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buyalinghu balado (butiran ayam giling tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu):
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya masako rasa ayam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya ladaku bubuk
- Sediakan 5 kotak tahu putih (1 bungkus biasa isi 10)
- Siapkan secukupnya ayam giling
Dalam menentukan harga untuk menjual balado ayam tahu bisa disesuaikan dengan harga pasaran. Jangan menentukan harga jual menu kuliner yang terlalu tinggi agar bisnis mudah diterima dimasyarakat. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup.
Cara membuat Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu):
- Panaskan wajan dengan minyak menggenang, bulatkan gilingan ayam menjadi butir- butir kecil, lalu goreng hingga keemasan angkat,tiriskan dan taruh di wadah. #ayam giling bisa diganti dgn 1 dada ayam dan cincang" kecil lalu goreng.
- Potong- potong tahu menjadi kotak- kotak kecil, lalu goreng hingga matang,tiriskan dan taruh di wadah bersamaan dengan ayam giling gorengnya.
- Uleg semua bumbu diatas hingga halus. #berhubung saya memakai tokebi jadi ditambahkan air sedikit di wadah yg siap di uleg/hancurkan. (Jika ingin memakai belender juga bisa, dan kasih sedikit air) lalu iris 2 lembar daun jeruk dan taburkan ke sambalnya. Lalu panaskan minyak secukpnya diwajan dan oseng bumbunya hingga harum.
- Jika sudah harum dan mendidih,tambahkan ladaku bubuk secukupnya lalu aduk- aduk hingga merata. (Bagi bumbu yg diuleg tidak memakai tokeby/belender, pada saat mengoseng bumbu lagsung masukan air secukpnya lalu aduk sampai mendidih dan taburkan ladaku bubuk)
- Jika bumbu sudah teraduk merata maka masukan butiran ayam giling gorengnya dan tahu gorengnya, oseng- oseng lah sampai matang dan merata. #jangan lupa mencicipi kurang apa, dan tambahkanlah
- Jika semua sudah teraduk merata dan matang maka sajikanlah 😉👌💕
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buyalinghu Balado (Butiran Ayam Giling Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
