Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Asam jawa
- Sediakan Sereh
- Sediakan Kecap bango
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam, dan haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk, tunggu sampai tercium aroma wangi
- Tambahkan air, beri gula garam, kecap dan masukkan ayam
- Ukep ayam sampai kuah menyusut, koreksi rasa,,
- Bakar ayam dan lakukan sampai habis, kemudian Balur lagi dengan sisa bumbu ukep tadi
- Ayam siap di sajikan dengan cocolan sambal😍😍😍
- Selamat mencoba😘
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
