Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil:
- Siapkan 350 gram Ati ayam
- Ambil 300 gram Daging sapi giling
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Serai(Digeprek)
- Gunakan Lengkuas(Digeprek)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil 1 bungkus Santan kara
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica enak lainnya. Resep 'sambal kentang daging' paling teruji.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil:
- Rebus ati ayam selama kurleb 15 menit dan tambahkan sedikit garam(Kurang lebih 1 sdt) Kedalam air. Setelah matang, sisihkan dan potong2
- Kupas kentang dan potong dadu, goreng sampai agak matang. Tiriskan
- Masukkan lada dan garam secukupnya kedalam daging giling, Campur dan bentuk bulat kecil. Kalau mau ditambahkan sedikit tepung jg boleh. Kemudian goreng sampe matang. Tiriskan
- Haluskan cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemiri.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk2 sebentar. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Diamkan sebentar
- Tuangkan santan kara, aduk sebentar tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan ati ayam, kentang, dan bakso daging kecil.
- Tambahkan garam dan gula(Sesuai selera)
- Aduk2 sebentar, koreksi rasa
- Diamkan sampai air menyusut.
- Siap dihidangkan:)
Sambal goreng kentang dan bola-bola daging. Ini hasil coba-coba ilmu melihat waktu kecil. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ayam dan daging giling bulat kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
