Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Lihat juga resep Resep Sempol Ayam Simple Dan Enak Bisa Jadi Ide Jualan enak lainnya. Resep Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan oleh Resep Salin dari Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan favorit Cocokkk banget buat jualann Dengan memakai Cookpad kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian Cobain Resep Sempol Ayam Crispy Untuk Meriahkan Hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan memakai 23 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 500 gram Tepung Tapioka
- Ambil 250 gram Tepung Terigu
- Sediakan 5 sdt Garam
- Ambil 1 bks Royco rasa ayam
- Siapkan 4 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 bks Ladaku
- Gunakan 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir)
- Ambil 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja)
- Gunakan Bahan basah :
- Sediakan 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr)
- Sediakan 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir)
- Sediakan Secukupnya Air mendidih
- Ambil (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁)
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Gunakan Secukupnya Tepung Roti
- Gunakan Sedikit Garam
- Siapkan 2 butir Telur (masih bersisa lho..)
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan Tusuk sate pendek
- Ambil Saus cabe
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak goreng
Mesin giling daging mini memang tepat sekali bila dipakai oleh pemula bisnis sempol ayam. hasil gilingan daging yang diperoleh pun juga bisa jauh lebih halus dan lembut sehingga dapat digunakan mengolah sempol dengan maksimal. Cocok Untuk Menu Jualan, selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Wardat El Ouyun Bahan dan cara membuat ada. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
- Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan.
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂)
- Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya.
- Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera.
- Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih.
- Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis.
- Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti.
- Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es.
- Beberapa tips :
-
- Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁
-
- Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁
-
- Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe
-
- Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil.
-
- Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms..
-
- Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋
Here is how you achieve it. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!