Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan 2 Batang Serai (memarkan)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 5 cm Lengkuas (Parut)
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan Garam (Secukupnya)
- Siapkan 2 sdm Minyak
- Sediakan Air (Secukupnya)
- Sediakan Bumbu Kremes
- Gunakan Kaldu Ayam (dari ungkepan ayam)
- Sediakan 125 gram Tepung Tapioka
- Ambil 1 butir Telur (kuningnya saja)
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Potong dan bersihkan ayam. Sisihkan. Kemudian buat bumbu halus sesuai dengan bahan yang diperlukan.
- Panaskan 500ml air, masukan bumbu halus, Serai dan ayam. rebus atau ungkep selama 20-25 menit
- Setelah matang dan meresap angkat ayam yang sudah diungkep dan tiriskan.
- Selanjutnya untuk membuat kremesan. ambil air hasil ungkepan, kemudian masukan ke bumbu kremes. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Jangan lupa masukan 4 lembar daun jeruk yang sudah disobek kemudian aduk aduk.
- Siapkan minyak (cukup untuk merendam setengah badan ayam) panas untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Kemudian buat kremesan dengan cara, tuang air kremesan menggunakan saringan (agar bentuknya seperti sarang) lakukan dengan jarak +/- 60cm dari atas minyak.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan buat agar dapat membalut ayamnya. Setelah kremesan terlihat kokoh angkat kemudian tiriskan minyaknya.
- Terakhir sajikan ayam dipiring, jangan lupa sambelnya ya :)
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
