Sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Asam Manis:
- Ambil Untuk ayam crispy:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet (boleh dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Ambil 25 gram tepung terigu atau secukupnya (untuk baluran)
- Sediakan 25 gram tepung roti atau secukupnya (untuk baluran)
- Sediakan Untuk saus asam manis:
- Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 bawang bombay, potong memanjang
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 buah tomat, potong kecil
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong memanjang
- Siapkan 25 gram buah nanas, potong sesuai selera
- Sediakan 200 ml air
Assalamualaikum Ini resep luar biasa enak banget lho buat para ibu ibu yg bosen masak ayam boleh banget nih di coba kreasi dapur mak susy, apalagi buat yg. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:
- Untuk ayam crispy, pertama-tama basahi permukaan ayam dengan campuran telur + lada + garam.
- Lalu, balur ayam dengan tepung terigu sambil ditekan perlahan.
- Setelah itu, celup ke campuran telur lagi dan balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan.
- Kemudian, goreng ayam dengan api kecil menuju sedang hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saus asam manis, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air jeruk nipis, daun bawang, cabe merah, tepung maizena, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan tomat, nanas dan wortel. Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sajikan ayam crispy tadi dengan saus asam manis. - - Mari Masak Bersama Amalia!
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
