Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (potong 8pcs)
- Sediakan 7 bh Cabe merah keriting (iris serong)
- Ambil 3 bh Bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 5 bh Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 ruas Jahe (geprek+iris tipis)
- Sediakan 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 bh Kemiri (geprek cincang)
- Siapkan 1/2 bh Bawang bombai (iris tipis)
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm Kecap ikan
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Gunakan Gula merah (iris tipis)
- Ambil Asam jawa (larutkan diair)
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap jamur
- Ambil secukupnya Minyak
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Terlebih dahulu rebus ayam dengan 1 bh bawang putih di geprek dan garam (karna saya memakai ayam kampung agar tidak alot. Kalo pakai ayam negri ga perlu di rebus dulu ya..). Setelah empuk, goreng ayam yang telah di rebus.
- Siap kan wajan dan minyak buat menumis bumbu. Pertama tumis kemiri, bawang putih, bawang merah dan bawang bombai setelah kekuningan masukan cabe merah, jahe dan lengkuas. Masukan sedikit air agar tidak hangus kemudian masukan ayam yg telah di goreng, kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, gula merah dan air asam jawa. Test rasa kemudian tambah kan garam, gula dan merica. Aduk2 sampai bumbu merasap dan mateng.
- Ayam Kecap siap disajikan dengan nasi panas… dan aunty disayang ponakan pun senang.. yokk makan gaes 🤣😂😁✌🍗🐓
- Selamat mencoba, thanks. Gbu 😇🙏
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
