Sedang mencari ide resep ayam mangga asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mangga asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mangga asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam mangga asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pilihlah mangga yang masam manis dan masih keras kerana mangga yang sudah masak ranum tidak sesuai untuk hidangan ini. Hidangan ini pada ita seperti kerabu mangga di gaulkan bersama ayam goreng crispy. Bagi pengemar masakkan Thai, pasti akan menyukai masakan yang bukan sahaja enak di makan tapi cukup mudah cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam mangga asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam mangga asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam mangga asam manis:
- Siapkan 2 dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1/2 buah mangga, potong dadu
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, potong miring
- Siapkan 2 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 8 sdm saus tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk. Untuk bahan sedikit q modif menyesuaikan selera, kebetulan ada mentimun jadi q tambahin kesaus asam manisnya😊. Pas tadi abis makan siang, ni perut tampaknya pingin diisi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Cara menyiapkan Ayam mangga asam manis:
- Tumis ayam terlebih dahulu hingga matang dengan api sedang.
- Setelah ayam matang, masukan baceman bawang putih, tumis hingga wangi. Kemudian masukan bawang bombay & cabe. - (lihat resep)
- Setelah wangi, masukan jagung pipil & wortel. Kemudian tambahkan air kurang lebih setengah gelas belimbing. Kemudian diamkan sebentar supaya jagung & wortel empuk.
- Masukan saus tomat, garam, gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukan potongan mangga. Aduk & diamkan sebentar. Matikan api. Masakan siap disantap ❤
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Jika tak punya nanas, buah mangga yang masih mengkal juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mangga asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
