Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam potong
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, gula halus
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah / keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata
- Masukkan kecap manis dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan ayam
- Tuang air, bumbui gula pasir. Masak hingga empuk dan air menyusut.
- Tiriskan ayam dan tambah kecap manis 2 sdm ke bumbu, aduk rata
- Bakar ayam di atas teflon, sambil di oles bumbu jangan lupa bolak balik ayamnya
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
