Lagi mencari ide resep 19. ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 19. ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Kalau resep ayam kecap kuah yang satu ini nggak pakai santan ya. Cukup pakai air sama kecap aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 19. ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 19. Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 19. Ayam Kecap:
- Siapkan 10 potong ayam (ini sisa beli 1 ekor utuh)
- Sediakan Bumbu Ungkep:
- Siapkan __________
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan Bumbu Kecap:
- Ambil _________
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong2
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur (boleh msg)⁸
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Siapkan 1 sdm saori manis (bisa skip)
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Cara membuat 19. Ayam Kecap:
- Siapkan bahan cuci bersih semua. Haluskan semua bumbu ulek dan memarkan serai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+serai sebentar, kalau sudah harum masukkan ayam dan tambahkan air kurleb 200 ml lanjut ungkep sekitar 20 menit.
- Setelah itu goreng setengah matang, jangan sampai kering-kering banget. Siapkan bumbu tumis untuk ayam kecapnya. Jangan lupa bagi 2 bawang bombaynya ya, satu untuk menumis dan 1 lagi ditabur saat akan matang biar ada sensasi kriuk2 😋.
- Tumis bawang putih dan bawang bombaynya yang sudah dicincang kasar. Jika sudah harum tambahkan air kurleb 150ml dan masukkan kecap, saos tomat, saori, lada plus kaldu jamur. Test untuk koreksi rasa apakah sudah pas.
- Kemudian masukkan ayam dan masak kurleb 15 menit lagi. Oh iya api jangan besar-besar biar bumbunya meresap ke ayam. Setelah itu masukkan bawang bombay trus aduk-aduk, masak kurleb 5 menit atau sampai bawang bombay layu. Angkat dan sajikan tidak lupa beri taburan bawang goreng jika suka.👍😋
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada tiga jenis kecap yang sering digunakan di dapur, yakni kecap manis, kecap asin, dan kecap ikan. Seberapa jauh anda mengenali dan tahu fungsi ketiganya? Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 19. Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
